Reteta: Prajitura cu struguri Dealu Mare
Aceasta prajitura a fost preparata dupa reteta prezantata mai jos in cadrul evenimentului “Curs de gatit pentru turisti israelieni in Buzau”, eveniment organizat la crama LacertA.
Reteta: Prajitura cu struguri Dealu Mare
Print recipe| Serves | 10 |
| Prep time | 15 minutes |
| Cook time | 45 minutes |
| Total time | 1 hour |
Ingredients
- 300g faina
- 300g zahar farin
- 8 pieces oua
- 400g smantana
- 100g unt
- 1kg struguri
- 1 packet praf de copt
- 2 packets zahar vanilat
- scortisoara
- sare
Directions
| Step 1 | |
| 4 oua intregi si 4 galbenusuri se bat impreuna cu zaharul pana se albesc, se adauga smantana si untul alifiat. | |
| Step 2 | |
| Separat, 4 albusuri se bat spuma cu zaharul vanilat si un praf de sare. | |
| Step 3 | |
| Se combina compozitiile si deasupra se cerne faina impreuna cu praful de copt si scortisoara, se amesteca usor pana compozitia devine omogena. | |
Engleză
Română